November 21st, 2020

Сало як сало! Шо его пробовать?©

Пришло время поделится пошаговым рецептом. И потому как я кулинар от пролетариата (главное шоб вкусно и нажористо!)) и не умею чё-нить экзотическое готовить, поделюсь рецептом засолки вкусного сала. 

Хотя секрет тут вовсе и не в засолке, а скорее в хорошем исходном продукте. Потому что если сало само по себе не очень хорошее, ты хоть как над ним изгаляйся, результат будет не особо приятный(

Итак, шо мы имеем? Вот такое сальце, тоненькое с прослоечкой

Collapse )